Įrašas bus trumpas ir konkretus. Apie graikiško jogurto ledus su pistacijomis.
Ledams reikės:
500 gramų graikiško jogurto (tinka ir pirktinis, ir pačių gamintas, apie kurį plačiau - rytojaus įraše),
3/4 stiklinės cukraus,
100 gramų pistacijų.
Pistacijas išlukštenkit ir lengvai pakepinkit sausoje keptuvėje. Susmulkinkit iki norimo dydžio gabalėlių (pati kitąkart gamindama palikčiau daugiau stambių ir cielų pistacijų) ir sumaišykite su cukrumi. Gautus trupinius suberkite į jogurtą ir viską gerai išmaišykit.
Ledų masę sukrėskite į vieną didesnį ar į keletą mažų indelių ir statykite į šaldymo kamerą ar šaldiklį keletui valandui arba visai nakčiai.
Prieš valgydami išimkite indą su ledais ir palikite lengvai atšilti šaldytuve maždaug 10-15 minučių.
Gaivumo visiems!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą