Mėnesio kokteilis: Moscato float

Šio mėnesio kokteilis - labai gaivus ir mergaitiškas, puikiai tinkantis tokiam moteriškam ir neįpareigojančiam savaitgaliui, kokį ką tik praleidau su artimiausiomis ir labiausiai man patinkančiomis mergaitėmis šiame pasaulyje.

Originaliai jis vadinamas Moscato float, ką lietuviškai būtų galima vadinti Moscato plūduru. Pasaulyje yra sukurta nemažai panašaus plūduriuojančio tipo gėrimų receptų ir man visada buvo įdomu išbandyti bent vieną iš jų. Sumaišiau, patiko. Tikrai kartosiu. Ir Jums rekomenduoju.

Vienam kokteiliui turėkit:

1/2 puodelio gazuoto braškinio limonado,
1/3 puodelio balto saldaus Moscato vyno,
1-2 rutuliukus gero vanilinio plombyro.

Į kokteilinę taurę ar stiklinę įdėkite 1 ar 2 rutuliukus gerų riebių ledų. Užpilkite juos burbuliuotu braškiniu limonadu ir papuoškit saldžiu Moscato vynu. Net ir maišyti nėra būtina, nes limonado burbuliukai patys išjudins ledus būtent tiek, kiek reikia. Viskas. Čin čin ir ragaujam!

Sakiau, kad kokteilis mergaitiškas, bet ir jo paragavęs Martynas sakė "mhm" ir palinksėjo galva.

Lengvas, gaivus ir kažkoks pavasariškas - išmėginkit būtinai!

Apie nedarbingą, bet skanų darbo šeštadienį

Kadangi šeštadienis, nedrįstu ilgai Jūsų trukdyti.

Kai grįšit namo po netikėto darbadienio, nepatingėkit sugaišti pusvalandį gamindami šias sūrio lazdeles - turėsit nuostabų užkandį prie alaus, vyno arba prie antros sūrio lazdelės. Chi chi.

Pilnutėlei kepimo skardai lazdelių reikės:

180 g smulkinto čederio (ar kokio kito kietesnio, bet ne kiečiausio) sūrio,

50 g minkšto sviesto,

180 g miltų,

1/2 arbatinio šaukštelio druskos,

po žiupsnelį (pagal skonį, žinoma) maltos paprikos ir malto čili,

1 valgomas šaukštas skysčio (vandens, pieno arba grietinėlės).

Visus ingridientus (išskyrus skystį) suberkite į dubenį ir gerai išmaišykite (galite maišyti virtuviniame kombaine). Tada supilkite šaukštą pasirinkto skysčio ir minkykite, kol tešla sulips į vientisą rutulį. Tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite norimo ilgio ir pločio juostelėmis. Sudėję į kepimo skardą kepkite 180°C karštumo orkaitėje maždaug 12-15 minučių (man prireikė visų 15).

Traškios, skanios ir rudeniškai auksinės sūrio lazdelės.

Būtinai vieną (o gal ir visas penkias...) sukramsnokit dar karštą - nepamirštama!

Įkvepiantis receptas čia.

Mes gi bandysim susiorganizuoti Hario Poterio peržiūros vakarą. Ką gi, einam spausti moliūgų sulčių tuomet...

Kuo ilgesnio trumpojo savaitgalio Jums!